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<   2007年 01月 ( 21 )   > この月の画像一覧

サイコンタン

ゴゾンジかしら
サイコンタン

えー

薬じゃないのよ
サイコンタン

怪獣じゃないのヨ
サイコンタン

漢字で書くのよ
菜根譚

ハイ

えー
中国の儒学者
洪自誠コウジセイ
ってカタが
書かれた本で

エエコトが
タクサン書かれてオリマスル

ハイ

「人、常に菜根噛み得れば、則ち百事なすべし」


人間は誰でも野菜の根っこを食べて
生活するようなことを
続けていれば
全てのことを
成し得る事が出来る

と言ったンデス

ウン

そりゃぁ出来るヤロ
ソレくらい出来れば・・・

っと
思った方・・・

それを言っちゃぁ
オシメェヨ



実際の野菜の
根っこの部分

根菜類ってのは
葉野菜と比べて
栄養価が非常に高い
トイウノハ知ってますヨネ

保存も利くしネ

でも
葉野菜は
生でもバリバリ食えるやつが
多いし
根菜類は
調理に手間がかかる

柔らかく
食べやすい硬さに
なるまで
時間がカカル

ウン

ソレト
同じ

いい言葉ってのは
判っているけど
カンタンに飲み込めない

自分の心に
スッと
入ってくるまで
何回も
何時間も
何年も
反芻しなくちゃイケナイ

でも

ソレが入ってくると
自分自身の心の
大きな栄養分になる



自分自身受け入れにくい
言葉こそ
自分自身の大きな栄養になる
言葉だよ

ッテコトですな

はい

チョット
しばらくは
菜根譚シリーズ
いってみよかなぁ・・・

あ、

ソイエバ
報告忘れてました

コロッケ!

色んな貴重なご意見も
イタダキマシテ
アリガトウゴザイマス
ミナサマ
・・・

えー
試行錯誤イタシマシテ

最初
ウチのオカンのアイディアで
「天ぷらにしたら・・・」

???
コロッケって言ってるヤン
・・・

シカシ
お構いナシに
強行

大失敗
食感が生焼けの天ぷら
ミタイデ
アリエヘン・・・

ンデ
2つ目
ライスペーパーで包んで
揚げる

コレハセッカク包むから
ノリでくるんじゃえ
っと

ノリとクリーム&ライスペーパー・・・
ホウ・・・ホウ・・・

オッ!
イインジャナイ?イインジャナイ?

ナンカ普通の居酒屋
メニューにありそうな
美味しさだった

シカシ
チョット油断すると
中身がビュルビュルビュルビュル~
って
出てくるし
チョコリと油濃かったシ

ンナモンダカラ
フライパンで焼いてみよう
ってことで
焼いてみた・・・

ん?
綺麗には出来たけど

パリパリ感ナシ
ヤシ

ライスペーパーがしつこく伸びて
お餅みたいな食感なって
予想外だった

アカン

ンナモンダカラ
王道で
・・・
タネを作って
冷蔵して
成型して
冷蔵庫寝かせて
揚げる



ハイ
ココで問題

普通コロッケは
小麦粉付けて卵を付けてパン粉付けて
ンデ揚げる
デスガ

今日つなぎに使ったのは
一体ナニ??

・・・

チッチッチッチッ・・・

イタッ
チッチッチッチッ・・・

ハイ

えー

セイカイは
小麦粉付けてヤマイモを付けておから付けて
ンデ揚げる

これが意外とね
いい感じで
揚がったんです!

ヤリィ
と思って
食べてみたら
・・・
・・
ん?

ナンヤ
粉っぽい・・・

ドウモ
前回の失敗があったから
今回チョット、タネを固めに作ったらしく
(タネ担当 オカン)
小麦粉大目に
たまねぎはみじん切りなのを
フードプロセッサでペーストに
したミタイで

うーん
アト一歩
・・・
ムズカシイねー


菜根譚は
明日から
ですネ
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by kouhouji | 2007-01-14 22:42

ネギ

made in 下仁田

デスヨ

ねー

ハイ

今日も

昨日か・・・

フタタビ
精進料理
チャレンジの巻
デス

前にブログで
書きましたが

京都の居酒屋さんデ
焼いただけの
下仁田ネギを
頂いたとき

下仁田未体験の
ワタクシは
・・・
ナンジャコリャァァァァ
な感動を
覚えまして

サッソク

netで
通販
シテシマイマシテ

・・・
イヤ
便利ダネ
netは・・・
コンナトキ
・・・

んで
1箱15本入りの
下仁田ネギを
2400円で
購入

中を見てると
・・・
でかっ!
直径4~5cmはあろうかトイウ
ヤツラが
ぎっしり・・・

「食えるのか?」
・・・
マーイーサ
コノサイ・・・


サッソク調理

マズは
青い部分

京都で食べたヨウニ
フライパンに
ちこっと油を敷き
ジュウジュウと
炒めて

いい具合に
焦げ目がついたトコで
火を止めて
醤油を入れて
お皿に盛って
カツオブシ on

一口・・・
・・・
・・・
「う、うまいぞぉぉぉ」
by 味皇(2回目)

カンタンで
コンナに美味しくなるなんて

ス・テ・キ

と思い
続けて
白い部分
・・・
コッチがメインなんだけど
・・・

これは
色んな焼き方を
試してみましたが

そのまま
グリルで8分位焼く
ってのが
いいこげ具合
ダッタデスヨ

焦げたところも
十分食べれるのですが
チョット固いんだよね


セッカクのお料理なので
外側2枚は
剥いで
内側だけを3cm位ずつ
輪切りにして
昆布ダシの醤油をかけて
・・・
・・

優勝・・・!!

ネギ独特のスジっぽさがなく
鍋でシコタマ煮込んだときのような
甘味が既に充満して
辛味ゼロ・・・

イヤハヤ

ネギですが
コイツは
今度の料理に
ダシマス
決定!

んで
さっき剥いだ
皮の部分は
太目の千切りにして

緑の部分も同じく
刻んで焼いて

んで
和え物にしてみました
辛味がないので
面白いかな
と思って・・・

一つ目は
かぼちゃの煮物と
も一つは
焼いた油揚げと

・・・
・・

優勝!!
もー
両校優勝!!

スゴイ
ウマイ

イヤー
この2つを
1皿に盛ることにします

ヤヴァイヨ・・・
ウマクテ

はい


今悩んでいる
物件があります

精進ホワイトソースの
行方・・・

えー
マクロビオテックのサイトで
精進ホワイトソース
(ベシャメルソース)
の作り方が載っていたので
コレはと思い
作ってみました

内容はコレ
------------------
[材料(作りやすい量:約1カップ分)]
・玉ねぎ 1個
・塩 少々
・地粉(小麦粉)または玄米粉 大さじ5
・菜種油 数滴
・豆乳または穀物ミルク 160-180cc
[作り方]
1.玉ねぎはみじん切りにして、軽く塩をしておく。
2.あたためた鍋に油をひき、玉ねぎを透明になる程度まで弱~中火で炒める。
3.2に小麦粉を加え、玉ねぎになじませるように木べらで混ぜ、豆乳を加え、火をとめる。
4.フードプロセッサーに3を入れ、なめらかにする。

----------------------
んで
早速作ったら

エ、マジ?
牛乳、バターナシ、コレ?

ミタイナ
超ホワイトソースだったので

コレは使わなきゃ
ってことで

あ、クリームコロッケにしよう
と思って

卵を使わず
パン粉を使わず
小麦粉ちょっと多めにして

コロッケチック

TRYしたのですが
・・・

撃沈↓

油の上に
花が咲いたように
バラバラに
ナッチマイマシタ・・・

oh~ no~・・・

どなたか
良きアイディアを・・・
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by kouhouji | 2007-01-13 18:18

昨日も

新年会

ゴジマシタ
・・・
宴会疲れ
デスカ
・・・
車で1時間の
場所
(佐賀市内)
だったので

ウーロンtea


約2時間・・・

隣に座った
同い年の
和尚さんは

えーくろーて
(酔っ払って)
エライコトに
なってたし

モウ


一次会で
サヨナラ
しましたが

どうなったことやら・・・

ウン
・・・

えー
昨日の
新年会は

佐賀県青年部
と言って


青年と言っても
最高齢45歳
デスガ

県内の
臨済宗南禅寺派寺院の
和尚様方で
構成されている
・・・約50名
の部会で

本年度の
申し送り事項

その確認だったわけデスヨ

ハイ

特に
重要なのが

少年少女禅の集い

という
イベントを
毎年夏休み
に実施しているのですが

カンタンに言えば
宿泊訓練
デスヨ

その中に
学校では体験できない

禅宗寺院ナラデワの
坐禅とか法話とか
御詠歌とか

を体験してもらう
ンデス

えー
2泊3日
デスネ

ハイ

マ、普通は
同じ学年で
宿泊訓練を
スルんだけど

この禅の集いは
低学年から
高学年までを
mix
して
各班を構成するんですよ

ま、ほら
地区でヨクヤル
キャンプみたいな
カンジかな

場所は
少年自然の家
という宿泊施設で
やるんですけど

その
学年mixナラデワの
良さ
があるんですよね

いつもは
先頭に立たないだろう
高学年の男の子が

下級生しかいないから
責任持って
班をまとめなくちゃいけない

それに
学年を超えた
お互いのコミュニケーションの
とり方トイウカ
接し方

それを
自然に学んでくれるんですよね

ウーン

貴重な
体験やと
思いますよ

ハイ

んでね

今年は30回記念
の禅の集い
なんですよ

ってことで
南禅寺派管長サマ

マタモヤ
佐賀に来る
イヤ
イラッシャルんです

ウーン

タイヘンダ~

モウネ
管長サマに
対しては
ナンテイウノ
天皇陛下扱い
デスヨ
ホボ

だってね
南禅寺を
建ててください
って言ったのは
当時の天皇陛下
ナンデスヨ(亀山天皇)

ハイ

まー
南禅寺だけじゃなく
臨済宗の殆どの本山は
当時の天皇陛下が
建立を申し出ている
ワケデス

つうことはサ
ヤパリ
天皇陛下扱い
ニシナキャ
ってなるんですよネ

ウン


今回は
実行本部事務局
メンバーではないので
気持ちはラクですけど

タイヘンやろーなー・・・
ミナサン


今日も
イマカラ
精進料理
実験してキマース
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by kouhouji | 2007-01-12 18:21

新年会

えー

昨日は
新年会
デシタ

地区の
和尚さん方ト

はい

ウーン
一年の
ハジマリですからね

今年一年の
各お寺の
行事等
の報告と確認

それと
本山
ンー会社でいえば本社ヤネ
からの
行事等の伝達事項

シタンデス

はい

まー
各お寺の行事
・・・イベントですな
あれば
同じ地区の
和尚さんたちは

ソレゾレに
役割分担があって(役配とイイマス)
手伝いに(荷担カタンとイイマス)
行くわけです

だから
ソンナ時は
お互い
他の仕事や
法要などを
入れないようにしましょう

ということを
確認しなくちゃイケナイノです

まーね

イロイロあるんですよ
はい

今年カラ
京都に
行く回数も増えるシ

ん?
遊びデハナイヨ

ウン

ソウ

チガウ

ウン

えー
布教師とイッテ
お話をして回る和尚さん
ガいるのですが

その研修に
行くのです

ハイ

チナミニ
1月も16日に
イキマスル

ウン

前にも書きましたが

ココデ
書かせてもらっている
内容や
頂くコメントなんかも
ケッコウ
使わせてもらってマスカラ

あ・・・

著作権は
要求シナイデクダサイね・・・
オネガイッス

え?
ワガママ??

あー
シカタナイ・・・

ウン
大目にね
ハイ
穏便に・・・

はい
えー

ンデ
今日は
六波羅蜜の一つ
「持戒」

えー
戒律をたもつ
ってトコから
キタンデスが


仏教教団の決まり
を集めたものを

「律蔵」

といって

コレには

男女の出家者タチの
守らなければならない
戒(規律)
に関する部分と

教団の運営
に関する部分

がカカレテイマス

ンデ

これによると

男性の出家者
(比丘ビクとイイマス)
が250戒

女性の出家者
(比丘尼ビクニとイイマス)
が348戒

を守るように
定められて
イルンデスワ

ンデ
 
在家の信者
のカタガタは

「五戒」

トイッテ
五箇条の規律
ガアルンデス

ハイ

1.不殺生戒
 生きものを殺したり傷つけたりしてはならない。
2.不偸盗戒
 盗みをはたらいてはならない。
3.不妄語戒
 うそをついてはならない。
4.不邪淫戒
 よこしまな性行為をしてはならない。
5.不飲酒戒
 酒を飲んではならない

デス

ハイ


あ、ダメジャン・・・

と思われた方

ハイ
同類項・・・

me too・・・

デモネ
ナカナカ守れないのが
普通
ジャナイ?

ウン

タダネ・・・
元々
この持戒の

戒は
シーラ(習慣)
が語源

トイワレテイマス

デスカラ
持戒トハ

良い習慣を身に付ける

トイウこと
デモアルワケなんです

5つに限らずネ

悪い習慣を身に付けると
生活習慣病
ニナルってことデスヨ

ま、自分の身に限らず
周りを見たとき
自分に都合いいルールになってないか?

ソレデ
周りを傷つけてないかなト・・・



ソンナ
自分にも周りにも
気を配ること忘れんなよ
ってーのが
持戒
ツウコトデスネ

はい

ねー

ダカラ
昨日は
そんなに
飲んでないよ

ウン

え?
ウン

飲んでないッテ
タブン

メイワク?
カケテナイヨ
タブン・・・

タブンネ
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by kouhouji | 2007-01-10 19:18

精進その2

今日は
イマカラ
地区内寺院の
会合
ガアリマシテ

その後
ソノママ
新年会
デシテ



ソノ

飲み会
デスネ

ハイ

ナンカネェ・・・
いっつも
飲んでネェ?

ミタイニ
思われるかもしれませんが

・・・
ウン
否定はシナイ

マ、イイジャン


イウ程
飲んでないよ
タブン

ハイ

お寺関係も
イロイロ
ジャンルがありまして

武雄地区関連
西部地区関連
佐賀地区関連
修業道場関連
佐賀布教関連
九州布教関連
南禅布教関連
御詠歌関連
青年部関連
全国布教関連
・・・
って


マ、ソレゾレニ
お付き合いが
あるわけだから

大事にシナキャだし

それに
お寺だけじゃないからネ
檀家さんや
業者さん
友人や同級生
・・・
ソッチが多いか・・・
・・・

はい




ソンナコンナデ
昨日のツヅキ

つっても
試したのは
アト一品

すりみ蓮根団子
通称 ハスモチ

見た目は
アレヤナ・・・

かぶら蒸し

ウン

作り方は
すりおろしたレンコン
(実際はフードプロセッサーを使ったケド)
に片栗粉少々

んで
それをサランラップの上に
5~6cmの正方形の
5mm厚くらいにして塗り広げます

んで
ソノ中心に
具材を乗せる

案は・・・
1.豆腐そぼろ(以前作ったやつ)
2.シイタケの佃煮(以前作ったやつ)
3.おから豆腐シイタケ炒め

ウン

3は却下

1か2ヤナァ・・・

バランスいいのは2やし
1も食感がオモシロイ

まー
手間暇考えて2になりそうデス

ンデ
ソノラップを
茶巾絞りにして
輪ゴムでとめて
5分くらい蒸す

ンデ
昆布ダシのあんをカケて
出来上がり
デスナ

ウン

コレハナカナカイケル

昨日の
スイーツとは・・・

あ、
ソイエバ
昨日のスイーツにかけた
「MONIN」
説明はこう
-----------
≪モナンの歴史≫
●品質・販売高ともにフランスNo.1ブランドのモナンは、1942年にフランスの中心に位置する美しい古都『ブールジュ』で生まれ、初めて海外輸出され、ヨーロピアンミックスドリンクとしてヨーロッパ中に新たなカクテルブームをもたらしました。
●その後アメリカでフレーバーコーヒーブームを引き起こし、1996年にはフロリダ工場をクリアウォーターに設立。2つの工場合わせて、年間1300万本のシロップが製造されています。
●今では世界60ヶ国、全大陸のカフェ、レストラン、バー、ホテルで愛用されており、世界中のプロ達から届く豊富なレシピ情報もまた、モナンブランドの強みです。
●この成功の秘訣は、モナン親子3代に渡るシロップ作りの豊富な経験と、時代をリードする新しい発想、そして最高の品質へのこだわりにあると言えるでしょう。

----------

御存知の方も
多いかもしれませんが

カクテルはモチロン

牛乳やコーヒーに
甘味を付けたいときには
超オススメですよ

小さじ1/2の
一発で一流店の味デスカラ
バニラとかキャラメルとか・・・

ホント

お菓子つくりにも
イインジャナイ?

チェーン店ナンカの大きい酒屋サン
ならどこにも
売ってあるから
探してみてミテクダサイ

うん

はい

えー
二日続けて
精進なので

今日は「精進」で

これも
六波羅蜜の1つ
精進料理の「精進」
デスガ

精進料理トイエバ
生臭モノ・・・肉魚は食べないように
するものですが

三厭五葷サンエンゴクン
と言われるコトバガアリマス

三厭(肉・鳥・魚)と
五葷「五葷(ごくん)」
と呼ばれる辛味や臭気のある五種類の野菜
(ニンニク、ニラ、ネギ、ラッキョ、ショウガ)
は食べない

とか
禅寺では門前の戒壇石に
「不許葷酒入山門」
(葷酒・・・三厭五葷とお酒、山門に入るを許さず)

と刻んである
トコロもアリマス

仏道修行するものにとって
それらは
食欲や性欲などの
欲望を活性化させるもの
であるため
修行の妨げになる

ということで
禁じている
ワケデス

チナミニ
中国デモ
薬物学書『本草綱目』
では

「(それらは)生で食べると恚けい(怒り)を増し、熟して食べればえん(淫欲)を発し、性霊(精神)を損うことがあるから絶つことにしてある」とあります。

中国の陰陽五行説では

にんにく→心臓; ニラ→肝臓; ラッキョウ→脾臓
ねぎ→腎臓; あさつき→肺臓

を害すると
イワレテイルソウデス

インドでは
『アーユルヴェーダ』
にんにくや玉ねぎなどは「激性」を持ち、精神や肉体を活性化するため治療薬として活用しますが、修行僧や瞑想を行う人などは妨げになるので避けたほうが良い
ダソウナ・・・



えー
ネギとかニンニク
スキ
ケドね

ダカラ
修行が
足りナインダナ・・・

ソカ

ウン


精進料理ね

基本的には
野菜中心の料理
ケド

その精神は
殺生をしないこと

ん?

「ベジタリアン料理」
と捕らえる方が
イラッシャルかもしれません

デモ
「殺生をしない」とは

「生かす」ということ

その素材を無駄にしない
トイウコトデス

その命を生かすために
工夫をする、手間をかける
一生懸命に努力する

それが
「精進」
トイウコトデス

その努力によって
健康を保って
ハジメテ
修行に励むことが出来る
ワケですから

心身共に健康でアル
トイウコトは
立派な修行ができている

トイウコトなんですね

あー
精進が足りん
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by kouhouji | 2007-01-09 13:39

精進その1

ハイ

えー
昨日
書いた日記
の料理を

チョットォ・・・
作ってミルぅ?

ってなカンジで
何種類か
ためしに
作ってみました

えー
当日は
ワタクシは
アマリ
戦力になりませんので

その他

ハハウエ
オバサマ
etc.
などに
お手伝い
頂く予定
デスカラ

ソノヘンも加味して

今日は
この
お二人に
手伝って頂き

ちこっと
やってみました

トリアエズ
マズ

ピリコン
やろ・・・

トイウコトで

以前紹介した
「え?牛バラ?豚バラ?」
ミタイナ
見た目の

コンニャク

コチラ↓
http://kouhouji.exblog.jp/4822114


マズ
指導致しましたガ・・・

「このね・・・
形にね・・・
ならん!!」

っと
ご不満な
お二人・・・

まぁ
トニカクネ
このカタチが出来れば
8割完成デスカラ

pointは
とにかく叩く!
割り箸を束にしてネ

原型を留めないように
ひたすら・・・

ん・・・
1個当たり
5~10分は叩くナ
表も裏もネ

ハイ


黙々と・・・
・・・
ガスガスガスガス・・・


二人無言ヤシ・・・

ウン

あ、ソコは
シャベンナクテイイからね

ハイ


ザルにいれて
水気を切って
炒めて
醤油、一味、ごま油で
デキアガリ


お味のホウは・・・
上出来!

トオモイキヤ
お二人は
「からーーーい」


デモネ
イインデス

これが
冷めると
味が落ち着いてクル

ウン

ミナサマもオタメシアレ

んで
今回は
デザートやってみっかぁ~

ってノリで
白玉入りはちみつ豆乳
にチャレンジしてみた
ンデス

オイシソウじゃない?
ね?

ハイ


コレガ
モウ

大失敗!!

チョコットくず粉のところが
大量くず粉になってしまい

白玉in豆乳プリン

になってしまって・・・
これが
ナントモイエナイ
微妙な
オ・ア・ジ・・・

シカタナイから
MONINというシロップのキャラメルソースを
かけてみたら
まぁお店っぽい味には
ナッタノデスガ・・・

やっぱ
スイーツは
お店に
任せることにしました

ウン

アトハ・・・

また今度デスネ

はい


今日のお話は
ニンニク!

ソウ
今日ね
唐揚げ作ったんです

ニンニク入れて

ケッコウウマイ!

中身はね
実は
生麩!

これがねぇ・・・
ローソンの
からあげ君ナノヨ
お味が

スゴイッショ?

これね
ミナサンでもカンタンにできるから
やってみて

生麩を
鳥のからあげの要領で
揚げるだけ

騙されたと思って
ウン

ハイ



イヤ
アノソノ
ニンニクじゃなくて
「忍辱(ニンニク)」

ハイ

えー
前にも書きましたが

六波羅蜜
と呼ばれる
修行の一つ

チナミニ
一つ目は「布施」ナンデスヨネ

ハイ

ンデこの忍辱

字の通り
屈辱、侮辱を忍ぶ
ッテコトデスが

我慢する
とは
チトチガウね

「あいつめぇぇぇ
ココは抑えとくが
絶対ゆるさねぇぇ」
的な
ことでは
仏道修行ジャナイのですわ

ハイ

でもね
許さないって思いが
色んなことを前に進める
力になったりするんだよね

自分を発奮させたりとか
周りを動かす原動力になったりとかね

ウン

臥薪嘗胆ガシンショウタン
デスカね

頑張るためには必要なトコでもある

デモ

忍辱は
臥薪嘗胆デハナイってこと

発奮することも必要ダケド

足を踏まれて
「あたっ!ナンデ踏んだ!」
っていうより
タトエ踏まれても
「ごめんなさい」
って言う方が

踏んだ方も
素直に謝れるし
周りの人も謝った人に
心の豊かさを
感じるんじゃ
ナイカナ?

こだわらない心
デスネ
無罣礙ムケイゲ
デスヨ



ハイ

あ・・・

今年は
個人の品格
って本
デナイカナ・・・
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by kouhouji | 2007-01-08 19:53

卵かニワトリか・・・

ハイ

えー
マタね

精進料理
ツクリマスよ

新年会デ

ハイ
ンナモンデ

マタマタ
メニュゥをば
考えなきゃデスバイ

今回は
高峰寺の
御詠歌部隊

ミナサマガタへ

人数は25人

去年の忘年会ハ
お寺の世話人のカタガタへ
料理をお出しシタノデスガ
ナカナカ評判がヨロシイかったので

調子に乗って
も一回
ヤッテミヨカナと・・・

ハイ

前回ハ

ピリコン
ナス唐揚げ
ジャガイモかき揚げ
ショウガと枝豆の漬物
しいたけのゴマ佃煮etc.・・・

・・・ナンカ
酒のつまみミタイ


マアマア
濃い味付けだった
ンデスガ

今回は
新春らしく
趣向をコラシテ
作ってミョウかと

ハイ

えー

ゴボウの擬製松葉
乾燥竹の子の包み焼き
梅としその焼き油揚げ
・・・トカ・・・

マー
ハイ

えー
松竹梅なんかデネ
正月ラシサを

うん

オメデタサをね
ハイ・・・

ンデ
あとは
かぶと豆乳のスープ
生麩の唐揚げ
三色ゴマ豆腐
シイタケのごま油素焼き


シメに
すり大根味噌汁
ご飯と漬物


まぁ
10品目
ヤネ

うん

まー
デモネ

コウイウ献立は
たった今
思いついた
だけだから

作ったことないものもあるので
ドウナルカ・・・

アドヴェンチュァ
でスワ

サラに
実際は
違うモンが出来上がる
可能性も
アリアリやしね

ンナモンデ
明日辺り
挑戦してみよカナと

はい
ま、
頑張ってみなければ
デスネ

うん

ハイ

えー
今回の料理には
卵もニワトリも
使わないのですが

ソイエバ
卵かニワトリか・・・

どっちが
先?

って
討論シタコト
ありませんか?

ウーン・・・

ミナサンは
どっちだと
オモウ?

この前
ソンナ話してて


ワタシハ・・・

進化論的にいうと

卵が先
ダヨネ

って言ったンデス

ダッテサ
進化論でダヨ

にわとりが進化して
誕生した生物だとしたら

ニワトリになる前の生き物が
既にこの世にいた時

一生の途中で
突然変異で
形態が変わる
ってのは
考えにくくない?

どっちかと言えば
卵から生まれてくるとき
生まれてみたら
ニワトリ(ヒヨコだけど)だった
ってのは
あり得るデショ

突然変異だとしたらサ

白いイノシシとか
クワガタの雌雄同体とか


ハイ

えー
ダカラ?
ドウモシマセンが

えー


ある学生さんが
お坊さんになりたいと

大学を中退して
ある和尚さんのところへ
駆け込みました

「何のためにお坊さんになりたいんだ」
と和尚さんが聞くと

学生さんは(あ、元、学生か・・・)
「はい、自分のためです」
と答えたそうです

それを聞いた和尚さんは
「それならば止めておきなさい
自分のために出家するのならば
利己主義ですよ」
とお断りになった

元学生さんは
しばらく考えていたけれども
「お言葉を返すようで
恐れ入りますが
自分さえ救われないのに
他人を救うことは
出来ないと思います」
と答えられた

「なるほど」と
和尚さんはおっしゃった

確かに
悩み苦しんで
居る人が
他人を救えるとは
考えにくい

そして
こう
おっしゃった
「自分が救われないと
他人も救えないように
思われるかもしれないが

まず
一切を
人類にささげてしまうことが
救いなのですよ

悩みも苦しみも
一緒に
全てを
ささげてしまうのです

悩みも苦しみも
そのままに
自分の全てを
人類にささげてしまうことを
固く誓うならば

そのとき
そのまま
救われるのです」

とおっしゃいました

仏教では
コレを
「布施」

イイマスね

禅宗では
「初発心時便成正覚
ハツホッシンスルトキ、スナワチショウガクナリ」
とイウンデス

ささげよう

思い立ったとき
それは
悟ったのと同じことだ
というイミですね

ハイ



デモ
ソンナことだけじゃ
生きていけないワ・・・

とお思いの方・・・

イッペンやってみ?
布施・・・

コレガネ・・・
不思議と
イイ方向に
回り出すんですよ

周りが

ハイ

ま、ね

年の初めだし
今年はサ
損得とか
どっちがさきかトカサ
考える前に

布施・・・

ソウイウ気持ちで
周りと接する

ってーの
心がけてみたら

変わるかもよ
イイホウに
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by kouhouji | 2007-01-07 23:07

坐禅和讃

っていう
和文のお経がアルンデス

白隠禅師という
江戸時代のエライ和尚さんが作られたもの
デスガ

坐禅

って御存知ですよね

それって
どういう
効果があるんですか?

って質問を
よく受けます

一言で言えば

「座らないとワカラナイ」

デスカネ

座ってもワカラナイこともありますヨ

デモ
座らないとワカラナイ

お釈迦様が
悟りを得られた
スタイルは
坐禅です

だから
坐禅ってなんなの?

って
思う方は
この
坐禅和讃→解説

読んでみたら

ヒントがあるかも
シレマセン

-------------
坐禅和讃

衆生本来仏なり
→私たちの本来は仏なのである。
水と氷の如くにて
→それは水と氷のようなもので、
水を離れて氷なく
→水がないと氷ができないように
衆生の外に仏なし
→私たちでない仏はありえないのである。

衆生近きを知らずして
→ところが、私たちがそのまま仏であることに気付かず、
遠く求むるはかなさよ
→外の世界に仏があると思ってしまう哀れさは、
譬えば水の中に居て
→例えば、私達が水の中にるにも関わらずに、
渇を叫ぶが如くなり
→のどが渇いたと叫んでいるようなものである。

長者の家の子となりて
→また、裕福な家の子に生まれたにも関わらずに、
貧里に迷うに異ならず
→貧しい里をさまよい歩いているのと同じである。

六趣輪廻の因縁は
→私達が迷いの世界から抜け出すことができないのは
己が愚痴の闇路なり
→真実を知らぬ愚かさにある。

闇路に闇路を踏みそえて
→考えてみよ、迷いに迷っているうちに
いつか生死を離るべき
→本来から仏である私たちは死んでしまうではないか。

それ摩訶衍の禅定は
→そもそも大乗の禅は、
称嘆するに余りあり
→感動するに余りある大きな支えとなる。
布施や持戒の諸波羅蜜
→他人への施しや自分自身への戒め
念仏懺悔修行等
→念仏や反省、他力の信心、自力の修行など
その品多き諸善行
→数々の善行はあるが、
皆この中に帰するなり
→それらは全て「禅定」の中に含まれている。

一坐の功を成す人も
→喩え一時でも、心を落ち着けて坐った人は
積みし無量の罪ほろぶ
→今までの迷いや不安は軽くなる。
悪趣いずくに有りぬべき
→悪い出来事などはどこにもない。
浄土即ち遠からず
→安寧の地は今正に目の前にある。

辱なくも此の法を
→ありがたいことに、この教えを
一たび耳に触るる時
→一たびでも耳にして
讃嘆随喜する人は
→感動して喜び、信じ、讃えて受け入れる人は
福を得ること限りなし
→必ず幸せになるだろう。
いわんや自ら回向して
→ましてや自ら積極的に修行して
直に自性を証ずれば
→本来の己と出会えれば
自性即ち無性にて
→自然と迷いや不安は消え
すでに戯論を離れたり
→同時に欲望の下降螺旋から離れてしまう。

因果一如の門ひらけ
→そして、原因と結果の境界が消え去り、
無二無三の道直し
→たった一つの真実の道に全ては収斂する。
無相の相を相として
→全ての出来事は瞬間的な現象であるという真理により
往くも帰るも余所ならず
→どこに行っても、心は安らかなままとなる。

無念の念を念として
→無心となって雑念を起こさなければ
謡うも舞うも法の声
→歌う時にも踊る時にも、仏の声が聞こえるはずである。
三昧無礙の空ひろく
→拘らない囚われない偏らない心は、大空のように果てしなく広がり
四智円明の月さえん
→真理を象徴するような美しく清らかな月が輝くだろう。
この時何をか求むべき
→そんな時、私たちは何か求めるものがあるだろうか。

寂滅現前するゆえに
→迷いや不安がなくなった心であるから、
当処即ち蓮華国
→今・此処が安寧の地であることに気付き、
此の身即ち仏なり
→心身一如となっている己の此の身体がそのまま宇宙の叡智の凝集であることに納得が行くのである。

------------------
ハイ

ドウデショウ?

前にも書きましたが
お経というのは
薬でいえば
処方箋

薬は飲まなきゃ
キキマセン

坐禅も
やらなきゃ
キキマセン

やってみたい方は
高峰寺へ

モシクハ
お近くの
禅宗のお寺を
お尋ねになってみては
イカガデショウ?

本日
今から
坐禅会デス

イッテキマス
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by kouhouji | 2007-01-05 13:31

初春のオアソビ

http://www.ddart.co.jp/doubutu/doubutu.html

タマニハ
こういうのも
楽しくないですか?

チナミニ
ワタシは
マイペースなライオン
デシタ

ウーン・・・
ナルホドネ・・・

ナントナク心当たりあるような・・・

御家族御友人デ
タメシテミタラ?

タダシ
責任は負いませんヨ
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by kouhouji | 2007-01-04 17:15

お正月トイエバ

ナンデショウネ??

お雑煮

凧揚げ

里帰り

フジカラー

スタァかくし芸
??



モウネ

ツイ
見ちゃうンデスヨ
かくし芸

マー
シゲシゲと
ずーーっと
見ルワケジャナイけどね

昔はね
マチャアキのかくし芸に
感動してたけど

最近は

ウーン
感動とイウカ・・・
新鮮さトイウカ・・・
イマイチ

ウーン
年とったンカナ
ジブンがネ

ソヤネ
イタシカタナイ
ハイ

ウン

デ

正月といえば

「元旦は冥土の旅の一里塚
めでたくもあり、めでたくもなし」

という句をオモイダシマスネ
禅宗坊さんは
オソラクね

コレは
アノ
アニメ「一休さん」

元になった
一休宗純禅師
というカタの
句デスネ

アル年のお正月

町は
いつもの
お正月の
お目出たい雰囲気
デシタ

晴れ着を着たり
ご馳走食べたり
お年玉もらったり

そんな時
一休さんが
町にやってきました

いつもの
薄汚い衣を着て
杖を持って
歩いてきたのです

その先っぽには
なんと

頭蓋骨
しゃれこうべ

んでもって
家の軒先にたっては
この句を詠んだと
イワレテイマス

ハイ

エー
イヤガラセ
ではナイヨ

マ、デモ
普通は
イヤガラセと
思うかもね・・・

ウン
「元旦は冥土の旅の一里塚
めでたくもあり、めでたくもなし」



元旦を迎えるということは
死へと一歩近づいたことになる
・・・
無事に一年過ごせたと言う事では
めでたくもあろうが
一年寿命が短くなったと言う事では
めでたくはなかろう



直訳すれば
コンナ感じデスネ

マ、デモネ
実際ね
お正月を
過ごされたミナサン

かなり
お祭り気分
ジャナイカイナ?

お正月ッテさ

浮かれ気分
ツウカ・・・
ワタシモソウだけどね

おめでたい
から
悪いことなんて
起きやしねぇ
ミタイナ

今日のニュース
でやってたけど

新年会で
飲酒運転多発
ダソウデ
・・・
死亡事故も起きてるシ

ソウ考えたら

普通の日より
悲しいこと
起きているんじゃないカナ?

・・・
おめでたいことが悪いわけじゃない

でも

気持ちがおめでたいばかりだと
自分を見失うんだよ


アブナイアブナイ
気をつけなされ


言いたかったんじゃないかな
とオモイマス

ハイ

マーネ
ハシャグのダイスキな
ワタクシにとっても
ミミのイタイ
コトバデアリマスね

ハイ

ソレニ

正月太りするのも
この時期だしね

アブナイアブナイ
気をつけなされ~
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by kouhouji | 2007-01-03 21:08