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托鉢して

えー

托鉢と
ペット葬儀と
業者打合せ

終わったら
また
ペット葬儀と
業者打合せ

終わったら
初命日と
業者打合せ

保育士打合せ
質問の電話
会計士さん打合せ

・・・ナンヤ

一週間の
スケジュール
みたいケド

本日の
スケジュールでした

ハイ

はぁ
・・・

一日が
濃くなるほど
日記は
薄くなる

ハハハ

アキマセンなぁ

自己をみつめなキャデスよ

こういうときこそ
坐禅
ヤナ

ウーン
・・・

座ってきますか

・・・あ

風呂はいろ
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by kouhouji | 2008-03-10 20:21

料理教室

c0094044_16332585.jpg


ウーン・・・

ちょっとケインかな?
ん?


コスギってこと

・・・
つうか
どっちかといえば
薄すぎかな?

味付け

薄味

ハイ

えー
精進料理教室
無事終了
しました

ナンヤカンヤ言うものの
なかなか
イイお味でしたよ

c0094044_16335741.jpg

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マジに

しかし
大根餅は
あえなく玉砕・・・

とろとろ餅に
なってシマイマシタ

しかたないので
餡かけを
修業道場バージョンに
してみました

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アイ
やっぱ
海苔と餅って
あう
ノネ

んで
和え物は
結局
ほうれん草のおから和え
にしました

c0094044_16342789.jpg


このおからは
黄色いですが
くちなし
で色付けシテアルノデス

ハイ

これで
檀家さん対象の
精進料理教室は
とりあえず
一通り終わりました

これからは

ウーン

・・・
暇を見つけて
やりたいな
トオモッテマス

せっかくだし
もったいないモンね

つうか
ヒマ
作らなきゃデス

今から
お出かけ
二日市

イッテキマス~
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by kouhouji | 2008-03-09 16:34

明日は精進料理教室

まぁ

ヒサシブリの
精進料理教室

ウーン
・・・

教室というても
そんな
たいそうなもん
デハナイノデ
冷静に考えれば
ハズイ

・・・


エエカ

今日は
近所の
料理屋さんで
年忌供養デシタ

まぁ
2ヶ月に1回くらいは
そこで
供養がありますが

毎回
ホボ同一メニュ
なので
たまには
違うメニュで
でてこないかなぁ~


思うのは
ワタシだけやろな
と思いながら
今日も頂いてまいりました

アイ

今日はだいぶ
あったかくなってきて
春らしい陽気デシタ


写真撮るの忘れた・・・


エエカ

午後からは
保育園の打合せ

また
来週は忙しくなりそうですワ・・・

ワクワクドキドキな
季節になりそうです

明日は
気合入れて掃除セナアカンなぁ~
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by kouhouji | 2008-03-08 18:37

HP更新なの

つっても
行事予定の変更のみッス

精進料理のページも
変更シヨカナ~
っと
おもったけど

この前作った料理で
新作は
わずか
ダッタンデ

次回更新する時まで
オアヅケ
しときます

ア・・・

ヒサビサに
今月は精進料理教室を
します

3/9に
♪流れる季節の真ん中で~

ってなカンジで


ア・・・
明後日ヤン

メニュは

白飯
けんちん汁
豆乳胡麻豆腐
ピリコン
大根餅
精進クリームコロッケ
里芋の梅味噌焼き
和え物
ケーキ

の予定

ハイ
和え物は決まってません

大根餅は
この前のリベンジを
かけて

試作は
なんとなく
餅っぽく出来たので

本番もなんとか
いけるんヤナイかな?

サテ
今月は川副町
の2つのお寺で
お説教です

2日間連続ッス

あ・・・ 

ソノマエに
ウチの彼岸会でも
お話しなきゃデス

ネタ
考えよ~
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by kouhouji | 2008-03-07 19:23

健康診断

今日は
園児の健康診断

アイ

保育所のほうへ
行ってきました~

んで
来年度保育用品と
かばん


もって行きました

イロイロ
説明要求されるのかナァ

とおもいきや

穏やかに

とりたてて
何事もなく
無事終了~

ただ
ひとつ

今後の課題

園児バス
・・・

する方向だけど
今現在は
特に必要なし

いつ?始めるか・・・



話し合いダケドネ

赤字を出しながらは
経営できないので
・・・


このタイミングは
難しそうダナァ
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by kouhouji | 2008-03-06 17:47

精進料理とか

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おひさしブリーフ
・・・
・・・


往年の
ダンディ坂野のつかみネタ
ですが

そんなこんなで
昨日は修業道場の出斎
・・・お昼ゴハン
のために
精進料理を作ってましたが



オヒサシです

えー
イン南禅寺より

その後
建仁寺

んで
二日市

んで
修業道場

んで
保育園見学

・・・みたいな

なかなか
パソ前に座る時間すら
無き
1週間を過ごさせていただきました

ハイ

イロイロ在りましたが
ともあれ

感動のあまり

してしまうことが多い期間
でありました

ウン

人間ってイイネ

ハイ

んなわけで
語りだすと長くなるし
そんな余裕も
今の私にはなく

スマセン


とりあえず
昨日のお話を

・・・

昨日は
修業道場の先住職の命日で
その修業道場で修業された和尚さん達が
集まっての御供養がありました

昼からは
保育園の設計士さん保育士サンと
新園舎建築の参考に
保育園見学を
計画していたので

その予定をにらみながら
出斎を
しました

えぇ

全部で12品

ゴボウとウスアゲの炊き込みご飯
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白味噌酒かす汁
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ピリコンの大根おろし和え
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もやしの胡麻酢和え
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豆乳胡麻豆腐
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大根白玉の海苔餡かけ
サトイモの梅味噌和え
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えのきの海苔巻き天ぷら
精進クリームコロッケゴボウ風味
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湯豆腐の大根おろし餡かけ
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自家製漬物

なかでも
大根白玉・・・

これは本当は大根餅を
作るつもりだったのですが
本に書いてある通りに作っても
なかなかうまく行かず
白玉粉を徐々に増やしていったら

・・・普通の白玉団子

になってしまって

・・・うわぁどないしよ・・・

ってところに

開き直りで
えのきの天ぷらに使った残りの
海苔
を餡かけに仕立てたところ
・・・
・・・磯辺焼きみたい

な味になり

皿に盛り付け
梅の枝を添えると

・・・絵画みたい

になり
災い転じて福となった一品でした

アイ

まぁ
他にも
話せば長い失敗談があるのですが

おいといて

とりあえず
ピリコンの大根おろし和えの
写真をのっけてみました
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えー
ナンカ

焼肉っぽくない?

うまそうヤナイ?





そんなこんなで
今回は
さしたるお咎めもなく
無事円成イタシマシタ

ハイッ

・・・
・・・

今日は午前中市内保育園の園長会で
明日は保育園の健康診断ッス

ん?



・・・
あ!
ああ!!

まだ
檀家の方々への
お便りを出してなーいつ

今からやらなきゃじゃ~
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by kouhouji | 2008-03-05 16:17